BIG STORY

Kocaman bir aileden, kocaman bir hikaye bu… Adımız da oradan geliyor; lezzetlerimiz de…

Çok da uzatmadan hikayeye başlayalım öyleyse. Yıllardan 2012. Biz 4 kafadar, aynı zamanda “2 kere 2 kardeş” olan bir grup lezzet düşkünü, “öyle bir şey yapalım ki, tadı damakta kalsın, deneyen vazgeçemesin, damaklar şenlensin” diyerek adım attık bir yola. Kocaman bir yol olduğunu hissettiğimizden de “Big Baker” dedik adına…

Kocaman lezzetlerin, kocaman yolculuğuna başladık sonra. Çok geçmeden, sadece 4 yılda 7 şubeye ulaştık. Hayallerimiz gerçek oluyor, kendi kendimize hedef koyduğumuz her şey yavaş yavaş gerçekleşmeye devam ediyordu…

Sadece kocaman, el yapımı bir hamburgerle çıktığımız bu yolda, yıllar içinde ailemizi de menümüzü de büyütmeyi başardık. Pizzadan capataya, makarnadan salataya uzanan bir çeşitlilik ile lezzet diyarına dönüştük.

Şimdilerde ise hâlâ ilk günkü heyecan ve özveri ile çalışıyor, her ekmeği hâlâ kendimiz yapıyoruz. Tazelik, doğallık ve lezzetten ödün vermeyen duruşumuzla, sizleri de içi lezzet dolu bu kocaman mutfakla tanışmaya davet ediyoruz. Pişman olmayacaksınız, söz veriyoruz…

BIG BROS

& SISTERS

Kıvanç ALTAŞ
Selim ALTAŞ
Fuat ALTAŞ
Güvenç DÖNMEZ

“Peki kim başlattı bu lezzet yolculuğunu?” diye soracak olursanız da, arkanıza yaslanın ve dikkatlice okuyun. Bu kısım biraz karışık. Ama biz elimizden geldiğinde açık anlatmaya çalışacağız…

Hani en başında demiştik ya, “biz 4 kafadar, aynı zamanda 2 kere 2 kardeşiz” diye, işte bir kardeşlik hayalinden şekillendi bu hikaye. Kıvanç, kardeşi Güvenç ile; Selim kardeşi Fuat ile; Selim ise eşi Kıvanç ile hayal kurarken, hepsi güçlerini birleştirince Big Baker doğdu ve bu lezzet yolculuğu da tam olarak böyle başladı…